As conversões de volume podem ser difíceis de lembrar. Mantenha esta folha de referências à mão quando estiver assando ou cozinhando.

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Qual é a diferença entre o sistema métrico e o sistema imperial?

Antes de a Grã-Bretanha mudar oficialmente para o sistema métrico em 1965, eles tinham o que foi chamado de Sistema Imperial Britânico. O sistema de pesos e medidas dos EUA é baseado nele. As conversões de unidades entre os dois são notoriamente difíceis, principalmente porque onças fluidas são uma medida de volume, não de peso.

  • Dependendo de onde você está, 20 ou 16 onças fluidas é igual a um litro.
  • O leite, por exemplo, é cerca de 2-3% mais denso do que a água, que pesa cerca de 1 libra por 16 fl. onças , um pouco mais de meio quilo.
  • Até os canadenses ficaram sábios: os Estados Unidos, junto com a Libéria e Mianmar, são os únicos que ainda se apegam a coisas como as taças imperiais - que são quase uma xícara métrica completa.

Quando se trata de cozinhar, converter de pints pode ser complicado porque as lojas geralmente vendem produtos frescos por peso, não por volume.

posicao do missionario

Conversão de volume de onças americanas em xícaras

8 onças fluidas = 1 xícara

Conversões de volume para copos dos EUA em quartilhos

2 xícaras = 1 litro

Quantas xícaras americanas em um galão?

Galões Xícaras
1 galão de fluido americano 16 copas dos EUA
1 galão seco americano 18,6 xícaras dos EUA
1 galão imperial 18,18 copos métricos
1 galão de água 16 xícaras
1 galão de leite 16 xícaras
1 galão de café 20 xícaras de café em grão
½ galão de água 8 xícaras
½ galão de leite 8 xícaras
½ galão de café 8 xícaras

Quantas xícaras em um quarto?

1 quarto = 4 xícaras

pose do sapo

Quantas xícaras em um pint?

Se nos lembrarmos, 8 onças = 1 xícara, 2 xícaras = 1 litro (ou 16 onças = 1 litro).

Geralmente há 2 xícaras em 1 litro, no entanto, dependendo do ingrediente, isso pode mudar. Por exemplo, 1 litro de mirtilo = 2 xícaras = 12 onças (seco), enquanto 1 litro de creme de leite ou 1 litro de sorvete = 2 xícaras.

morangos em cubos e purê em copos de medição

Digamos que uma receita peça xícaras de morangos fatiados, mas o supermercado vende morangos inteiros em conchas de plástico medidas por peso. Aqui está o que deve ser lembrado:

1 litro = ¾ libra (12 onças) = ​​12 morangos grandes, 24 médios ou 36 pequenos = 1 ½ a 2 xícaras de morangos fatiados

1 kg de morangos inteiros = 2 ¾ xícaras de morangos fatiados

Quantas xícaras em um meio litro?

½ pint = 1 xícara

Tabela de conversão de medição:

1 galão americano = 4 quartos = 8 litros = 128 onças = 16 xícaras americanas
1 quarto = 2 pintas = 32 onças = 4 xícaras americanas
1 litro = 16 onças = 2 xícaras americanas
Três quartos de uma xícara = 12 colheres de sopa
Metade de uma xícara = 8 colheres de sopa de 4 onças
Terceiro de uma xícara = 5 colheres de sopa e 1 colher de chá
Quarto de xícara = 4 colheres de sopa de 2 onças

Oitavo de uma xícara = 2 colheres de sopa
1 colher de sopa = 0,90 polegadas cúbicas

1 quarto = 2 pintas

1 litro = 2 xícaras, 32 onças

1 onça = 2 colheres de sopa
1 colher de sopa = 3 colheres de chá

As conversões de medidas são necessárias tanto para cozinheiros domésticos quanto para chefs profissionais. Compreender como converter xícaras em galões, quartos e canecas permite liberdade para a experimentação e expressão culinária. Enquanto alguns chefs cozinham com medidas padrão dos EUA, outros, como o Chef Thomas Keller, preferem o padrão mais exato de gramas. No DivaDiscover do Chef Keller, aprenda como medir, pesar e trabalhar com ingredientes de maneira adequada para obter resultados perfeitamente banhados.

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