Morder um pêssego suculento e fresco que você colheu de sua própria árvore é um deleite divino. Os pêssegos são um lanche delicioso e saudável quando comidos sozinhos ou são o ingrediente estrela em sobremesas assadas, como em sapateiros ou tortas.

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Como fazer crescer uma árvore de pêssego a partir da semente

Se você não se importa em esperar alguns anos até que seu pessegueiro dê frutos, cultivar seu próprio pessegueiro a partir da semente é uma experiência gratificante. Tudo o que você precisa fazer é comer um pêssego, guardar o caroço e seguir estas etapas.

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  1. Abra cuidadosamente um caroço de pêssego e remova o caroço. Um martelo e um quebra-nozes são ferramentas de craqueamento suficientes. Você pode plantar a cova inteira sem quebrá-la primeiro, mas a semente germina mais rápido quando a casca externa da cova é removida.
  2. Coloque o caroço do caroço do pêssego em um saco plástico. Encha o saco com terra de envasamento ligeiramente úmida. Sele o saco.
  3. Coloque o saco plástico na sua geladeira. O refrigerador induz o processo de germinação da semente por meio da estratificação a frio, um método de tratamento pelo frio que simula as condições de inverno.
  4. Verifique a germinação após dois a três meses. Depois que o caroço criar raízes de pelo menos meia polegada de comprimento, remova-o da geladeira.
  5. Plante a muda de pêssego em um recipiente. Mantenha a muda em um local ensolarado e forneça água suficiente para manter o solo úmido. Mova-o para fora no início da primavera, após a última geada.

Como plantar uma árvore de pêssego

O cultivo de uma árvore de pessegueiro a partir da semente leva de três a quatro anos para produzir frutos, portanto, uma solução mais rápida é comprar uma árvore jovem de seu viveiro local para plantar em sua horta.

  1. Escolha um tipo de pessegueiro que cresce em seu clima. Os pessegueiros crescem melhor em climas com verões quentes e temperaturas de inverno abaixo de 15 ° C. A maioria das variedades de pêssego requer tempo em temperaturas frias para crescer com eficácia. Esse período de dormência é conhecido como a necessidade de hora fria do pessegueiro. Antes de escolher uma variedade de pêssego, verifique o número de horas de resfriamento típicas de seu clima para certificar-se de que atende aos requisitos para a variedade de pêssego desejada.
  2. Plantar no final do inverno ou início da primavera. Plante um pessegueiro cultivado em recipientes no início da primavera para que ele tenha toda a estação de crescimento para se ajustar ao ambiente antes do inverno. Plante pessegueiros de raiz nua (árvores dormentes que são armazenadas sem solo em suas raízes) no final do inverno.
  3. Escolha um local de plantio em um local com pleno sol. Um local extremamente ensolarado e protegido do vento é o ideal. Procure uma área com solo arenoso bem drenado e com pH de solo entre seis e sete. Se o seu solo tem uma drenagem deficiente, plante seu pessegueiro em um canteiro elevado ou um recipiente cheio de solo arenoso fértil ou mistura para envasamento.
  4. Cave um buraco para plantar e enfie uma estaca de árvore no chão. Faça o buraco alguns centímetros mais profundo e duas vezes mais largo que a raiz da árvore. Martele a estaca da árvore no chão próximo ao buraco, com pelo menos 60 centímetros de profundidade. Crie um pequeno monte de solo na parte inferior da cova de plantio.
  5. Coloque a árvore no buraco. Espalhe as raízes da árvore sobre o monte de solo. A parte superior da coroa da raiz deve estar no nível do solo, enquanto a união do enxerto (a saliência na parte inferior do tronco entre a copa e o porta-enxerto) deve ficar de cinco a sete centímetros acima do solo. Encha o buraco até a metade com solo e misture delicadamente ao redor do sistema radicular.
  6. Regue o solo e preencha o buraco de plantio. Molhe o solo com água e espere até que drene. Em seguida, verifique se a profundidade do tronco da árvore mudou e ajuste, se necessário. Encha o resto do buraco com terra.
  7. Construir uma bacia de solo. Empilhe um anel de solo de 7,5 a 15 centímetros de altura ao redor da zona da raiz. Esta bacia de solo retém a água e permite que ela penetre gradualmente no solo.
  8. Espalhe uma cobertura orgânica ao redor da zona da raiz. A cobertura morta ajuda a selar a umidade e enriquecer o solo.
  9. Pode podar os ramos laterais e aparar o topo da árvore. Corte a árvore para que tenha apenas 30 centímetros de altura. Isso garante que sua árvore jovem forme muita madeira para frutificar, levando a um aumento na produção de frutos assim que a árvore amadurecer. Prenda o tronco da árvore à estaca usando amarras.
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Como cuidar de uma árvore de pêssego

Siga estas dicas de cuidados com o pessegueiro para dar à sua árvore a maior chance de ter uma colheita abundante ano após ano.

  1. Dê às novas árvores dois galões de água por semana. Isso equivale a uma polegada de chuva. Depois que os pessegueiros amadurecem, eles podem passar uma semana e meia com essa mesma quantidade de água. Mantenha o solo uniformemente úmido, mas certifique-se de nunca encharcar.
  2. Fertilize no início da primavera com um fertilizante de liberação lenta. Escolha um fertilizante com alto teor de fósforo e baixo teor de nitrogênio para obter os melhores resultados.
  3. Podar árvores anualmente para aumentar a produção de frutas. Os pêssegos frutificam na madeira do segundo ano, o que significa que a poda adequada neste ano afeta o rendimento da safra no próximo ano. Ameixar árvores no início do verão durante o primeiro, segundo e terceiro anos de vida da árvore. Após o terceiro ano, podar no final de abril e manter a forma da árvore cortando os brotos que crescem no centro da árvore.
  4. Dilua os pêssegos menores. Cerca de um mês depois que o pessegueiro florescer, remova os pêssegos menores, deixando os maiores com intervalos de 15 a 20 centímetros. Isso permite que as frutas restantes recebam nutrientes adicionais.
  5. Controle de pragas e prevenção de doenças. Maladies como o enrolamento da folha de pêssego e podridão marrom são devastadores para a produção de sua colheita, mas você pode controlar ambos com os fungicidas adequados. A broca do pessegueiro é uma praga nociva do pessegueiro que você pode deter com inseticida. Em vez de esperar que essas pragas e doenças atinjam seus pessegueiros, aplique fungicidas e pesticidas de forma proativa.

Como colher pêssegos

Para garantir que seus pêssegos tenham um sabor doce e completo, é fundamental que você os colha na hora certa. O tempo de colheita varia de acordo com o tipo de pêssego, mas o final de junho a agosto é normalmente quando os pêssegos atingem o pico de maturação. A cor é um dos melhores indicadores para saber se os pêssegos estão maduros; quando sua pele externa está completamente isenta de qualquer coloração verde, isso significa que eles estão prontos para colher. Para o teste mais definitivo, escolha um e experimente antes de colher o resto de sua safra.

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